Blackbiz Bot
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ
- Статус
- Вне сети
- Регистрация
- 19 Июн 2022
- Сообщения
- 149.099
- Реакции
- 3
Посмотреть вложение 1255678
Таледжио — знаменитый итальянский полумягкий сыр с мытой корочкой. Его форма и характерный рельеф на поверхности сразу привлекают внимание, а аромат отличается насыщенностью и интенсивностью. Цвет корки может варьироваться от мягкого оранжевого до глубокого кирпично-красного. Именно это сочетание оттенков и текстуры делает сыр легко узнаваемым.
В видеоуроке мы разбираем:
Таледжио [Олеся Шевчук]
Таледжио — знаменитый итальянский полумягкий сыр с мытой корочкой. Его форма и характерный рельеф на поверхности сразу привлекают внимание, а аромат отличается насыщенностью и интенсивностью. Цвет корки может варьироваться от мягкого оранжевого до глубокого кирпично-красного. Именно это сочетание оттенков и текстуры делает сыр легко узнаваемым.
В видеоуроке мы разбираем:
- принципы подбора культур для достижения нужного аромата, консистенции и...
Таледжио [Олеся Шевчук]